Choripoulet
Délicieux chorizos frais avec une sélection spéciale de viandes marinées 100 % poulet.
Choripollo accompagné de crème émulsifiée fromage et agrumes.
Hamburger au barbecue
Sélection de nos meilleures viandes fraîches de poulet marinées pour une saveur barbecue authentique. Brutal.
Hamburger barbecue, pain brioché, sauce barbecue, fromage manchego, laitue et tomate.
Pincho moruno
Savoureux morceaux juteux de viande de poulet marinés avec une touche d’huile d’olive qui réinvente le traditionnel pincho moruno.
Pincho moruno accompagné d’une mayonnaise au maïs cuit et braisé.
Ailes marinées
Ailes de poulet découpées et marinées au paprika et huile d’olive qui, après un passage sur le feu, deviennent un en-cas amusant et savoureux.
Ailes barbecue à l’ananas braisé, coupé en brounoise et basilic.
Poulet criollo
Spectaculaire longaniza criolla élaborée à base de viande de poulet et de morceaux de filet de porc. Pour profiter au mieux du barbecue.
Poulet criollo au yogourt crémeux, gingembre et anchois de la mer cantabrique.
Steak à l’ail
Filets de haut de cuisse sans peau, avec savoureux assaisonnement ail et persil qui, grillés à la braise, deviennent des plats de barbecues top.
Steack de poulet à l’ail et pommes de terre rôties au beurre, sel, poivre et thym.
Brochette de poulet
Les traditionnelles brochettes de poulet intercalées de poivrons rouges et verts naturels : l’âme de la fête. Énormes.
Brochettes de poulet à la crème d’avocat légèrement braisé.
Steak mariné
Hauts de cuisse de poulet juteux à la marinade naturelle et une touche d’huile d’olive. Surprenez vos amis avec ce nouveau produit.
Steak de poulet, tomate, cœur braisé et anchois cantabrique.
